远志
细叶远志、细草、小草根、苦远志、棘菀、线茶、山胡麻、葽绕、燕子草、草远志、十二月花、光棍茶、山茶叶、小鸡棵。
为远志科植物远志的嫩叶和根。
多生长在向阳凉爽的山坡或路旁。我国东北、华化、西北及华东、华中、东南、西南等地大部分地区均有广泛分布。
采摘远志的嫩叶和根。
多年生草本。高达25~50厘米。根圆柱形。茎丛生,径约1毫米,上部绿色。叶互生,线形或狭线形,长0.8~4厘米,宽0.5~1毫米,先端渐尖,基部渐狭,全缘,中脉明显,无毛或稍被柔毛;无柄或近无柄。总状花序偏侧状,长5~12厘米;花色为淡蓝色;萼5片,3片较小,线状披针形,两侧2片花瓣状,长圆状倒卵形;稍弯斜;花瓣3,基部合生,两侧瓣为歪倒卵形,中央花瓣较大,呈龙骨状,顶端着生流苏状的附属物;雄蕊8,花丝基部愈合呈鞘状;雌花1,子房倒卵形,扁平,2室,花柱弯曲,柱头2裂。蒴果扁平,圆状倒心形,长、宽4~5毫米,绿色,光滑,边缘狭翅状,基部有宿存的花萼,种子卵形,微扁,棕黑色,密被白色绒毛。花期5~7月。果期6~8月。
远志味苦辛,性温,具有安神益智,祛痰,解郁作用。治惊悸,健忘,梦遗,失眠,咳嗽多痰,痈疽疮肿。
阴虚阳亢,心肾有火者忌服。
食用部位为远志嫩叶和根。春夏两季采集嫩叶,去杂洗净,可用沸水浸烫一下,再换冷水浸泡清洗。可凉拌,炒食,煮食。秋季挖掘根,去杂冼净,浸煮后去掉木质的心,然后煮食或炒食。
远志因叶子细长而淡蓝色的远志